Узел / Параметр;Микробная аэробная ферментация (бактерии, дрожжи);Культура клеток млекопитающих
Мешалка и импеллер;Турбинные и многоярусные конфигурации, интенсивный радиальный поток;Преимущественно осевой поток, мягкое перемешивание, варианты для микроносителей и неподвижного слоя
Обороты и сдвиговая нагрузка;Более интенсивные потоки и высокие обороты;Умеренная скорость, ограничение допустимой сдвиговой нагрузки
Спаргер и газовая система;Часто достаточно воздушного контура, если расход и возможности мешалки покрывают кислородный запрос;Предпочтительна многогазовая система (воздух, O2, N2, CO2), учитывается нагрузка от разрушения мелких пузырьков
Управление pH;Типично кислотой и щёлочью;При бикарбонатном буфере: CO2 для снижения pH, щёлочь для повышения
Регулирование DO;Первым шагом каскада часто становится повышение скорости мешалки;Увеличение доли O2 может быть предпочтительнее резкого роста оборотов
Тепловыделение и охлаждение;В высокоплотной ферментации тепловыделение значительно даже в лабораторном объёме, охлаждение критично на пике роста;Тепловая нагрузка от культуры ниже. Ключевое требование - стабильность поддержания температуры
Рабочий объём и пена;Активное пенообразование: запас газовой зоны, датчик пены, контролируемое пеногашение, защита выхлопного фильтра;Рабочий объём рассчитывается с учётом импеллеров, датчиков и газовой зоны
Материал культурального сосуда;Боросиликатное стекло (лаборатория), нержавеющая сталь (пилот, производство);Стекло, нержавеющая сталь либо полимерный контейнер одноразовой системы
Стерилизация;Стационарные стальные системы - SIP насыщенным паром. Лабораторный стеклянный сосуд - автоклавирование, очистка по CIP;Автоклавирование стеклянного сосуда. Для одноразовых систем стерилизация сосуда на месте не требуется
Насосы и подача жидкостей;Каналы под кислоту, щёлочь, пеногаситель, подпитку, отбор продукта;Каналы под подпитку, коррекцию pH, инокуляцию, поддержание объёма. Важна точность на малых расходах
Система управления;Профили подпитки, каскады DO, запись кривых, аварийные предупреждения;То же плюс приоритет точной последовательности исполнительных механизмов в каскаде